МАОУ СОШ № 8
г.Шарыпово Красноярского края
  • Столовая

    Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения используется примерное цикличное меню с технологическими (технико-технологическими) картами для организации питания детей в общеобразовательных учреждениях, разработанное согласно требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Примерное цикличное меню составлено с учетом возраста обучающегося, по требованиям санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    407,2 кв.м
    Обеденный зал
    312,1 кв.м
    Посадочных мест
    200

    Оснащение столовой

    Плита электрическая ПЭМ 4-010
    3
    Параконвектомат ПКА 10-1/1ВМ с комплектом гастроёмкостей и подставкой ПК
    1
    Универсальная кухонная машина УКМ-0,1 с насадками ПМ+ММ+МО+ВМ+П
    1
    Котёл пищеварочный КПЭМ-250
    1
    Шкаф холодильный среднетемпературный ЭЛЬТОН 0,7М
    3
    Шкаф морозильный ШН-0,7
    2
    Машина овощерезательная МПР-350М-02
    1
    Мармит 1-x блюд ПМЭС-70КМ
    1
    Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ
    1
    Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ
    1
    Прилавок витрины холодильный ПВВ (Н) 70КМ-С-НШ
    1
    Машина картофелеочистительная МОК-150М
    1
    Мукопросеиватель "Каскад"
    1
    Электросушитель для рук
    5
    Мясорубка Тм-32 (380В) с купатницей
    1
    Тестомес ТММ-140 с подкаткой дежой 140 л
    1
    Машина посудомоечная МПУ-700-01
    1
    Сковорода СЭСМ-0,5М
    1
    Облучатель бактерицидный "Азов" ОБН-150
    1
    Холодильник "Бирюса"
    1
    Морозильная камера "Бирюса"
    2
    Печь пекарская электрическая ХПЭ-500
    1
    Ларь морозильный
    1
    Холодильная камера
    1

    Организация питания

    Понедельник - пятница
    08:40после 1-го урока
    09:30после 2-го урока
    10:25после 3-го урока
    5-е 8-е классы
    11:20после 4-го урока
    6-е7-е9-е10-е11 классы
    Суббота
    09:30после 1-го урока
    10-е 11-е классы

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie